Wurstwaren
Unser Fleisch vom Hof wird stets frisch in feine Wurstspezialitäten verarbeitet. Geprägt durch traditionelle Rezepturen verwandeln wir dieses in wahre Spezialitäten – von der klassischen Extrawurst bis zur Bratwurst.
Extrawurst
Unsere Extrawurst ist eine besonders feine Brühwurstsorte, welche mild gewürzt wird.
Käsewurst
Unsere würzige Käsewurst überzeugt durch einem Emmentaler-Anteil von 25% und wird sanft über Buchenholz geräuchert.
Schinken Wurst
Unsere gebrühte Schinkenwurst überzeugt mit feinstem Schinkenfleisch.
Presswurst
Unsere würzige Presswurst, verfeinert mit frischem Knoblauch, ist ein kulinarisches Highlight.
Polnische Stangen Wurst
Die Polnische, egal ob frisch oder als Trockenwurst, ist ein bekannter Klassiker der über Buchenholz geräuchert wird.
Knoblauch Salami
Die fein geräucherte Knoblauchsalami reift lang und langsam zu ihrem vorzüglichen Geschmack.
Braun Schweiger
Schmackhaft geräucherte Brühwurst, kalt wie warm ein Genuss.
Berner Würstel
Unser Bestseller mit 25% Käseanteil (Emmentaler) in der Wurst. Von Hand in unserem hauseigenen Speck gewickelt. Perfekt in Pfanne und Grill.
Frankfurter
Das Frankfurter ist eine geräucherte Brühwurst im dünnen Saitling.
Debrecziner
Hergestellt aus bestem Schweinefleisch werden die Debrecziner leicht geräuchert. Durchs Würzen und Paprizieren erlangen unsere Debrecziner Ihren ausgezeichneten Geschmack.
Bratwürstel
Schmackhaft mit frischem Knoblauch und Zwiebel überzeugen unsere beliebten Bratwürstel bei groß und klein.
Mini Bratwürstel
Unser feines Bratwürstel in klein, darf’s gerne beim Grillen sein.
Mini Käsekrainer
Würzige Käsekrainer perfekt beim Grillen, aber auch gekocht ausgezeichnet.
Selchwürstel
Das Selchwürstel sollte bei keiner Jause fehlen. Ob gekocht oder trocken zum Beißen, es schmeckt immer fein.
Kürbiskern Knabbernossi
Unser Kürbiskernknabbernossi ist ein köstlicher Snack.
Knoblauch Knabbernossi
Köstliche Knabernossi mit Knoblauch dürfen bei keiner Jause fehlen.
Breinwürste
Die Breinwurst ist ein wahrer Gaumenschmaus, der mit feinsten Zutaten zubereitet wird. Besonders schmackhaft sind sie mit köstlich zubereiteten Sauerkraut.
Weißwurst
Die Weißwurst wird mit frischer Petersilie, frischem Knoblauch und Zwiebel, sowie mit ausgelesenen Gewürzen verfeinert.
Leberkäse
Fein gewürzter Fleischkäse, perfekt für die warme Brotzeit oder als Schnellgericht.
Käse Leberkäse
Fein gewürzter Fleischkäse, perfekt für die warme Brotzeit oder als Schnellgericht.